Numero 6 di Art Food & Fashion GALLERIA D'ARTE DEL CIBO:
"Il MangiArte". C'è chi per vedere un'opera d'arte va al Museo, e chi viene in Art Food & Fashion per ammirare un aperitivo o un piatto fatto ad arte. Ebbene stasera si inaugura la prima "GALLERIA D'ARTE DEL CIBO" online, il "MangiArte".L'arte del cibo che si mostra nel piatto. Spazio capace di creare un legame tra la cultura del "buon cibo", al saper fare e alla passione per "l'arte". "MangiArte" è arte, design, alta cucina, cucina creativa in movimento rappresentata da un grande del settore culinario, il grande Maestro e Chef Executive Luca Borghini, cucina moderna contemporanea interpretata dal food blogger e giornalista Alfredo Iannaccone, e cucina classica rivisitata dall'artista Almerindo Santucci.In questo nuovo progetto coinvolgeremo ristoranti e produttori che siano interessati ad una vetrina online, che metta in mostra collezioni culinarie creative e all'avanguardia. Arte da mangiare, mangiare arte, è una tendenza sempre più diffusa in tutto il mondo. "MangiArte" col contributo dei grandi artisti professionisti citati sopra, e con il grande ausilio del Maestro Luca Borghini, alias "Il pittore del Cibo", saprà unire materiali commestibili, quali frutta, verdura, carne, sushi e riso, trasformando il tutto e diventando spunto per quadri, ritratti, paesaggi.Il cibo ormai non si limita a soddisfare le papille gustative, ma mette sempre più in mostra le sue velleità artistiche. Il cibo è sempre stato uno dei soggetti preferiti dell'arte di ogni tempo, dall'Ultima Cena di Leonardo ai Mangiatori di Van Gogh.Oggi tre grandi artisti, provenienti da settori differenti ma con la grande passione che li unisce per la cucina e l'arte, si uniscono e si sfidano a suon di pentole, presentando piatti che delizieranno i nostri occhi. Un connubio felice, arte e cucina che vanno d'amore e d'accordo. Luca Borghini, Alfredo Iannaccone e Almerindo Santucci sono gli artisti di "MangiArte", la Galleria d'arte del cibo di Art Food & Fashion.Sarà una mostra ricca di spunti differenti, arte che mostrerà che l'invisibile che è quotidianamente sotto il nostro naso è arte, utilizzando prodotti d'eccellenza dell'enogastronomia.
CELESTE FERRARI
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